Een VIPS-restaurant, heel open en heel uniek

De restaurantketen VIPS heeft in 2017 besloten over te gaan tot de renovatie van haar restaurants en de uitbreiding van haar vestigingen in heel Spanje. De beroemde keten uit Madrid heeft de studio Ilmio Design de taak toevertrouwd de restaurants een gastvrij karakter te geven dat mensen ertoe aanzet om samen te komen en te blijven hangen.
Vandaag bekijken wij het resultaat bij VIPS Beatriz, gelegen in de centrale wijk Salamanca in Madrid. De Italianen Michele Corbani en Andrea Spada en hun team hebben hun filosofie van het ontwerpen van unieke ruimtes toegepast en bijzondere aandacht besteed aan het behoud van de persoonlijkheid van deze iconische ontmoetingsplaats in de hoofdstad sinds de jaren ‘80. En de inrichting van deze zaal, die vleugjes American diner en psychedelia uit de jaren tachtig combineert, voert ons terug naar de jaren van de movida (Madrileense vrijheidsbeweging na Franco).
De uitdaging voor Ilmio Design was een project te bedenken voor een ruimte die, zoals de nieuwe campagne "VIPS, heel open" benadrukt, open is van 's morgens vroeg tot 's avonds laat, en waar van ontbijt tot avondmaal wordt opgediend. "In een ruimte van dit type waar het verloop van mensen de hele dag door zeer groot is, hadden we een materiaal nodig met een hoge duurzaamheid", zegt Ilmio Design. Daarom, afgezien van de hoge kostenbeheersing van het project, wendden zij zich tot FINSA technisch hout bekleed met het melamine-ontwerp Olmo Ontario uit onze reeks Gama DUO: "Dankzij de verscheidenheid aan aangeboden producten vormt FINSA melamine een perfecte match voor zowel de verticale wanden als de tafelbladen, vanwege het eigentijdse en strakke ontwerp en het uitgebreide kleurengamma".
De wandbekleding met Finsa-hout en de vinyl vloerbedekking van walnotenimitatie lamellen zorgen samen voor een warme en aangename omgeving. De verschillende soorten zitplaatsen, speciaal ontworpen voor groepen en om het samenzijn te bevorderen, dragen daar ook toe bij. Dit wordt gecombineerd met een tot de verbeelding sprekende sfeer, die wordt ontleend aan opvallende architectonische oplossingen, zoals de brede, met rode gewelven beklede gang of de grote zaal met glas en de centrale houten palmboom. De sfeerverlichting die de esthetiek versterkt, wordt gecombineerd met spotverlichting boven de tafels.
Het restaurant VIPS Beatriz heeft als model en gids gediend voor de verandering van het imago van alle restaurants van de keten en ook voor de nieuwe openingen. Het was een hele uitdaging om een bruikbaar concept te bedenken voor zoveel verschillende restaurants op zeer uiteenlopende geografische plaatsen en in zeer verschillende omgevingen, van het stadscentrum tot de voorsteden of winkelcentra aan de rand van de stad. Bij al deze projecten vertrouwde de studio op de duurzaamheid en het ontwerp van de materialen van FINSA.
Bovendien heeft VIPS een zeer uitgesproken imago in de hoofden van de klanten. Daarom heeft Ilmio Design hun tussenkomst benaderd vanuit de basis, van waaruit zij begonnen zijn. Een voorbeeld is de dominantie van het rood van het merk, dat aanwezig is in de stoelen, de plafonds of in details zoals de lampen. Enkele maanden na deze metamorfose kan het werk alleen maar een succes worden genoemd, vooral vanwege de positieve reacties van de gebruikers die genieten van het eindresultaat.